遠州から朝採り「オレ達のえだ豆」を当日中に発送。
遠州は静岡県の西側に位置しており南には太平洋、北には広大な南アルプスが広がり、そして浜名湖があるとても自然豊かなところです。
気候は冬でも比較的暖かいですが冬の乾いた北西の季節風は「遠州空っ風」として知られ年間を通してとても風が強い地域です。
日照時間は全国トップクラスで全国平均の2割以上と年間を通じて晴れの日が多いことが特長です。
強い風にも負けず太陽の光をいっぱいに浴びて育った遠州産の枝豆を産直でお届けします！
※発送までは最大１週間程度かかります。
※発送日はご指定いただけません。
※商品の劣化を防ぐためクール便にてお送りいたします。
採れたてのおいしさを食卓へ
茶豆風味の甘味、旨味が詰まった枝豆でお客様から「味が濃い」「一度食べたらやみつき」とご評価いただいています。
実がパンパンに育ってプリッとした食感になるタイミングを逃さず収穫し、当日発送致します。
採れたての鮮度で旨味、甘味が一味違う枝豆を是非食卓でお楽しみください。
「オレ達のえだ豆」なぜ、おいしいの？
Point�� 栽培
有機肥料をメインに農薬は県が定める基準の半分以下に。
除草剤は一切使いません。
枝豆を甘やかしすぎることなく自然が持つ本来の力を引き出せるような栽培を心がけています。
雑草は1本1本手で抜きます。作手には厳しい！
Point�� 収穫時間・温度管理
朝方気温が上がる前に収穫し、都度冷蔵保管して鮮度が落ちないようにしています。
選果、洗浄、パッキング後にお客様のもとへお届けいたします。
※充分に選果しておりますが、手作業のため完全に虫食いなどを取り除けない場合がございます。あまりに状態が気になる場合はお気軽にお問合せください。
※ヤマト運輸クール便にて発送致します。翌日到着の地域の目安は下記のとおりです。（北東北を除く本州、四国、福岡）
Point�� 品種
季節により品種を変え、その時の気候に最適なものを栽培しています。
いずれも茶豆風味で味が濃く、甘味が強いのが特徴です。
5月下旬〜6月中旬 神風香
6月中旬〜7月中旬 湯上がり娘
7月中旬〜7月下旬 夏風香
※品種の選択はできません。
いつが食べごろ？
枝豆は鮮度と温度管理が味に大きく影響します。
到着後はすぐに冷蔵保存しできるだけ当日中にお召し上がりください。
もし翌日以降になる場合は茹でた状態で保存することをおすすめします。
おすすめの茹で方、蒸し焼きを動画でご紹介します。
枝豆を使ったおすすめレシピ
茹でた枝豆の風味を楽しむレシピをご紹介します。
※納品書が必要な場合は購入の際の備考欄に“納品書要”とご記入ください。
お客様の声
