大井川から朝採り「オレ達のえだ豆」を当日中に発送。
静岡県中部に位置する清流大井川流域の肥沃な土壌と、鈴生オリジナルの 有機肥料がマッチングした絶品の枝豆です。 その香りと甘味をぜひ味わってみてください。
※発送までは最大１週間程度かかります。
※発送日はご指定いただけません。
※商品の劣化を防ぐためクール便にてお送りいたします。
採れたてのおいしさを食卓へ
茶豆風味の甘味、旨味が詰まった枝豆でお客様から「味が濃い」「一度食べたらやみつき」とご評価いただいています。
実がパンパンに育ってプリッとした食感になるタイミングを逃さず収穫し、当日発送致します。
採れたての鮮度で旨味、甘味が一味違う枝豆を是非食卓でお楽しみください。
「オレ達のえだ豆」なぜ、おいしいの？
Point�� 栽培
有機肥料をメインに農薬は県が定める基準の半分以下に。
除草剤は一切使わず環境にやさしい農業を営んでいます。
その裏には、一人一人の計り知れない地道な努力と情熱が注ぎ込まれています。
Point�� 収穫時間・温度管理
鮮度を落とさず最も美味しい状態で食べていただけるように枝豆の時期は日が昇る前に作業を行い、枝豆1本1本手で収穫しています。
収穫後は迅速に運搬し冷蔵保管、その後脱穀、選果、洗浄、パッキングをしてお客様のもとへお届けいたします。
Point�� 品種
季節により品種を変え、その時の気候に最適なものを栽培しています。
いずれも茶豆風味で味が濃く、甘味が強いのが特徴です。
5月下旬〜6月中旬 神風香
6月中旬〜7月中旬 湯上がり娘
7月中旬〜8月下旬 夏風香
8月下旬〜9月中旬 雪音
※品種の選択はできません。
※充分に選果しておりますが、手作業のため完全に虫食いなどを取り除けない場合がございます。あまりに状態が気になる場合はお気軽にお問合せください。
※ヤマト運輸クール便にて発送致します。翌日到着の地域の目安は下記のとおりです。（北東北を除く本州、四国、福岡）
いつが食べごろ？
枝豆は鮮度と温度管理が味に大きく影響します。
到着後はすぐに冷蔵保存しできるだけ当日中にお召し上がりください。
もし翌日以降になる場合は茹でた状態で保存することをおすすめします。
おすすめの茹で方、蒸し焼きを動画でご紹介します。
枝豆を使ったおすすめレシピ
茹でた枝豆の風味を楽しむレシピをご紹介します。
・ご飯が進む！枝豆のつくねハンバーグの作り方
・痩せるスイーツ！枝豆と豆乳のプリンの作り方
※納品書が必要な場合は購入の際の備考欄に“納品書要”とご記入ください。
お客様の声
